ドライトマトのオイル漬けはオイルをキッチンペーパーで拭き取り切っています。冷えても悪くはありませんが、残ったらオーブンでモッツァレラチーズが溶けるまで温め直しています。にんにくがお好きならバターにおろしにんにくを加えたら美味しいです。