簡単！チーズケーキ
簡単！美味しい！
このレシピの生い立ち
酔っ払ったノリで作った超ウマレシピ(笑)
意外と美味しかったので、載せちゃいます。
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- 1
バター、クリームチーズは室温に戻しておく（レンジで少し温めてもOK）
- 2
クリームチーズ、バターをなめらかになるまで混ぜる。
- 3
2にヨーグルト、砂糖、レモン汁を入れてよく混ぜる。
- 4
生クリームを少しずつ加え混ぜる。
- 5
小麦粉、ベーキングパウダーを振るって入れる。ダマにならないよう注意。
- 6
型に入れて、180℃で40分焼く。
- 7
粗熱を取って冷蔵庫で冷やしたら完成！
コツ・ポイント
バターをしっかり混ぜること！
混ざり残ってると焼いたときに分離してきます。。
他は混ぜる順番バラバラでもOK！笑
材料がすべてが混ざれば良しです。
但し、粉系は最後です！
焼き上がりは柔らかいですが、しっかり冷やせばいい硬さになります。
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