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簡単 きんぴら
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簡単 きんぴら-レシピのメイン写真

簡単 きんぴら

ちぇにゃん
ちぇにゃん @cook_40063577

お弁当に、おつまみ、ごはんとお酒のお供にぴったり
このレシピの生い立ち
きんぴら好きの主人の為に作りました。

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材料

  • レンコンorごぼう お好み
  • にんじん お好み
  • 白ごま 適量
  • ۞砂糖 小さじ1
  • ​۞酒 大さじ1
  • ۞醤油 大さじ1
  • ۞みりん 大さじ1
  • ۞顆粒和風だし 小さじ1/2
  • ごま油 炒め用
  • 一味(七味) 適量
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作り方

  1. 1

    レンコン(ごぼう)をスライス(ささがき)し、にんじんもせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき具材を炒める。

  3. 3

    軽く火が通ったら ۞ を加え汁気がなくなるまで炒める。
    汁気がなくなってきたら一味を加え辛さの調節をする。

  4. 4

    仕上げに白ごまで和えたら完成!!

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ちぇにゃん
ちぇにゃん @cook_40063577
2015/02/14 09:34に公開
簡単に作れる物や変な創作料理作ったりしてます(笑)忘れずに写メ撮ったらレシピアップしていきます(*^^)v
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん れんこん 酒

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