はなまる♪サクサクチーズチヂミ
ちゅん② @cook_40035356
はなまるマーケットで紹介された、まかないチヂミをアレンジしました♪
小麦粉ではなくてんぷら粉を使用！
サクサクとチーズのとろ～りが美味しい～(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットを見ていたら、てんぷら粉を使ったチヂミという変わったレシピを紹介していたので、家にあるもので真似してみました！
テレビでは具は、にんじん・玉ねぎ・ネギで紹介されていました。
はなまる♪サクサクチーズチヂミ
はなまるマーケットで紹介された、まかないチヂミをアレンジしました♪
小麦粉ではなくてんぷら粉を使用！
サクサクとチーズのとろ～りが美味しい～(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットを見ていたら、てんぷら粉を使ったチヂミという変わったレシピを紹介していたので、家にあるもので真似してみました！
テレビでは具は、にんじん・玉ねぎ・ネギで紹介されていました。
作り方
- 1
*準備* キャベツは千切りにして、それをさらに3～4等分に切る。少ししんなりするまでレンジで加熱しておく。
*タレ* タレの材料を全部混ぜ合わせるだけ。 - 2
☆の材料を粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。混ざったらキャベツを入れ、ニラ・とろけるチーズを千切りながら入れ、全て混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに多目の油（分量外）をひき、薄くのばして揚げ焼きにする。焼き目がついたら裏も同様に。
お皿に盛って完成です☆
コツ・ポイント
キャベツはそのまま投入しても良いのですが、チンした方がいっぱい入れられるのでそうしました。
チーズが表面に来るようにして焼くと、チーズがカリカリになって美味しいです♪
タレはあるものでなんとな～く作りましたが、酢醤油が一般的らしいです。
ポン酢や醤油など、お好みのタレでどうぞ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17612993
