鶏肉とホウレンソウの和風クリームパスタ
けィちゃん @cook_40063719
冷蔵庫にあった残り物で簡単パスタ♪
このレシピの生い立ち
何パスタに使用か悩んでいたら、旦那が白だしとゆで汁でからめるだけで和風パスタができるよって言われた一言で思いつきました。
クリームにしたのは、私がクリームパスタが好きだからです（笑）
鶏肉とホウレンソウの和風クリームパスタ
冷蔵庫にあった残り物で簡単パスタ♪
このレシピの生い立ち
何パスタに使用か悩んでいたら、旦那が白だしとゆで汁でからめるだけで和風パスタができるよって言われた一言で思いつきました。
クリームにしたのは、私がクリームパスタが好きだからです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は少し小さめにカットして、食べやすい大きさにします。
-
- 2
一口大に切った鶏肉を、あらかじめ焼いておきます。
そうすると、最後はあえるだけめ簡単です！ - 3
パスタは記載時間-2分でゆでます。
- 4
フライパンでクリーム作りです。
バターを溶かし、小麦粉・牛乳・白だしを入れます。 - 5
弱火にかけ、少しトロみをつけます。
- 6
【2016.02.12追記】
とろみがつくまで、常に混ぜていてください。 - 7
ほうれん草と２の鶏肉を入れ、ほうれん草がしんなりしてきたら、パスタとクリームにからめます。
- 8
【2017.2.21】話題のレシピにピックアップされました！ありがとうございます^_^
コツ・ポイント
2016.02.12追記
【4】バターを溶かした後、小麦粉をふるい入れます。牛乳は少しずつ入れて、その都度しっかり混ぜていけばだまになりません。白だしも同じように混ぜます。
つくれぽ
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