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柚子胡椒香るなんこつ入りふわふわ鶏団子♡
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柚子胡椒香るなんこつ入りふわふわ鶏団子♡-レシピのメイン写真

柚子胡椒香るなんこつ入りふわふわ鶏団子♡

絵美ママ
絵美ママ @cook_40063738

柚子胡椒がくせになり何個でも食べれちゃう^_^ なんこつのコリコリも最高♩
豆乳鍋でも合います^_^

このレシピの生い立ち
大分産柚子胡椒が手に入ったので♡

柚子胡椒がくせになり何個でも食べれちゃう^_^ なんこつのコリコリも最高♩
豆乳鍋でも合います^_^

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大分産柚子胡椒が手に入ったので♡

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柚子胡椒香るなんこつ入りふわふわ鶏団子♡

絵美ママ
絵美ママ @cook_40063738

柚子胡椒がくせになり何個でも食べれちゃう^_^ なんこつのコリコリも最高♩
豆乳鍋でも合います^_^

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大分産柚子胡椒が手に入ったので♡

柚子胡椒がくせになり何個でも食べれちゃう^_^ なんこつのコリコリも最高♩
豆乳鍋でも合います^_^

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材料

2人分
  • 鳥ももミンチ 200g
  • 薬味細ネギ 3本
  • 干し椎茸 2枚
  • なんこつ 100g
  • 柚子胡椒 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • 卵白 1個分
  • ごま油 少々
  • 片栗粉 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    なんこつは刻んで、干し椎茸は戻し、ねぎと共に細かく刻む。

    後は全ての材料を粘りがでるまでまぜまぜ☆
    これだけ^o^

コツ・ポイント

卵白のみじゃないとふわふわにならないのと、粘りがでるまでとにかく混ぜる！

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絵美ママ
絵美ママ @cook_40063738
2015/02/15 10:19に公開
プロの味を探求中！！
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このレシピのキーワード

鶏団子 ひき肉 片栗粉 鶏もも肉 ほししいたけ こねぎ 卵白 軟骨

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