簡単♪ 大根おろしでサッパリ豚肉
++お嬢++ @cook_40036286
シンプルが一番♪ めっちゃ美味っ♡ ビールのおつまみにもご飯のおかずにも美味っです(´∀｀*)b・゜・
このレシピの生い立ち
私の定番 シンプルが美味っ♡
簡単♪ 大根おろしでサッパリ豚肉
シンプルが一番♪ めっちゃ美味っ♡ ビールのおつまみにもご飯のおかずにも美味っです(´∀｀*)b・゜・
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アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい大きさに切ったバラ肉をサラダ油を敷いたフライパンで炒め、ある程度お肉に火が通ったら、にんにくチップを入れて少し炒め、お酒を少し振り入れる。 続いて塩・荒引コショウで味付けします。 ★薄味にしましょう。 荒引コショウは多めに。
- 2
食べやすくカットしたレタスをお皿に盛り、その上に炒めたお肉を盛る。 ★私の場合レタスは１cm幅くらいで千切り(？)してます。
-
- 3
大根おろしは別の器に入れて食卓へ。 取り皿に大根おろしをのせて醤油をかけて、お肉にたっぷりのせて召し上がれ♪
コツ・ポイント
お肉の味付けは、食べる時の醤油をかけた大根おろしの事を考えて薄味で味付けしてください。 荒引コショウは少し多めに入れると美味しいです。 牛肉でも出来ますよ(o⌒▽')b
つくれぽ
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