【ハロウィンに！】もちもちかぼちゃパン
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543
ハロウィンにあま～いスイーツなパンはどうですか？かぼちゃ餡は小豆との相性バッチリ。モチっとしていてパクパク食べちゃいます
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2012年10月号に掲載のレシピです。
JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください
【ハロウィンに！】もちもちかぼちゃパン
ハロウィンにあま～いスイーツなパンはどうですか？かぼちゃ餡は小豆との相性バッチリ。モチっとしていてパクパク食べちゃいます
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2012年10月号に掲載のレシピです。
JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください
アプリでひらく作り方
- 1
【フィリング】
カボチャの皮をむき、こまかく切ってゆでる - 2
火が通ったらゆで汁を捨てて水を切り、砂糖、バターを加えて混ぜる。
- 3
だいたい混ざったらゆで小豆も加えて混ぜる
- 4
粗熱がとれたら10等分にしておく
- 5
【パン生地】
ボウルに卵、サラダ油、水を入れ泡立て器で混ぜる - 6
パンミックスを加え、生地がまとまるまでヘラで混ぜ合わせる
- 7
まな板の上で十分こねて（約２分）、10等分にする
- 8
生地でかぼちゃ餡を包み、オーブンシートを敷いた天板にのせる
- 9
あらかじめ180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
生地に入れる水の量によって固さが変わるので、好みで調整してください。
出来上がったら、温かいうちに袋に入れておくとよりもちもちになります
つくれぽ
当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大な面積を有しています。そんなJA新いわて管内で取れる様々な食材を使ったJA新いわて女性部伝統のレシピを大公開！毎月広報誌で掲載しているレシピをクックパッドでもお届けします。最新情報等はホームページを御覧ください。http://www.jaiwate.or.jp/shin-iwate
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