作り方
- 1
しそ、梅を細かく刻む。キャベツはザクザク適当に切る。芯は薄めに切って切る。
- 2
全ての材料をボウルなどに入れて、混ぜるだけでもいいけど、モミモミすると柔らかくなるので芯の部分も食べやすいです＾＾
- 3
コツ・ポイント
あまり野菜、堅い芯の部分や皮などいいかもしれないです。 人参やきゅうりをこれに加えれば見栄えはマシかな・・・
（ゴマ油を少し足せば中華風にもなります。
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白菜のしゃきしゃき感と漬け物のパリパリ感でさっぱり〜♪箸休めにも☆d(・∀＜）（2月3日コツ・ポイント追記）
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その他のレシピ
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