鶏肉に塩・こしょうをしておく。玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンで鶏肉の両面に焼き目をつけて、鍋に移す。

同じフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしたら鍋に移す。

鍋に水と白ワインとAを入れて20分ほど煮込む。

※ウスターソースとカレー粉は控えめに

チョコレートを加えてさらに20～30分コトコト煮込む。

器にもって、パセリをちらしたら完成！