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オレオ入り紅茶シフォン
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オレオ入り紅茶シフォン-レシピのメイン写真

オレオ入り紅茶シフォン

◎mico◎
◎mico◎ @cook_40055978

紅茶シフォンケーキ レシピID:20325568にオレオを加えただけ(笑)(* ̄∇ ̄*)

このレシピの生い立ち
好きな二つを組み合わせると、どうなるんだろう!?と言う興味本位&ある種の実験意欲です♪

紅茶シフォンケーキ レシピID:20325568にオレオを加えただけ(笑)(* ̄∇ ̄*)

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紅茶シフォンケーキ レシピID:20325568にオレオを加えただけ(笑)(* ̄∇ ̄*)

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紅茶シフォンケーキ レシピID:20325568にオレオを加えただけ(笑)(* ̄∇ ̄*)

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材料

  • (18cm型)
  • ・卵黄(Lサイズ) 4つ
  • ・砂糖 30g
  • ・サラダ油 大さじ2
  • ・濃く出した紅茶の液 60cc
  • ☆薄力粉 90g
  • ☆コーンスターチ 5g
  • ・卵白(Lサイズ) 4つ
  • ・砂糖 40g
  • ・コーンスターチ 5g
  • ・オレオ 4〜5枚
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作り方

  1. 1

    紅茶シフォンケーキ レシピID:20325568と同様、卵黄生地とメレンゲを合わせる段階まで、作っていってください。

  2. 2

    だいたい馴染んだら、砕いたオレオを加えてください。ヘラで数回馴染ませるように混ぜ、生地は完成です。

  3. 3

    余熱完了のオーブン170℃で、30〜35分ほど様子を見て焼いてください。
    焼けたらすぐ逆さまにして数時間放置です。

  4. 4

    冷ます途中、あら熱が取れたらビニール等を被せ、乾燥対策をして下さい。切ってラップで包み、一晩置いて完成ヽ(・∀・)ノ

コツ・ポイント

オレオを砕く際は、細か過ぎない程度で。オレオは最後に。
あまりに細かく砕く&先に加えると、単なるチョコシフォンになり、あまり膨らみません。←経験済みwww

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◎mico◎
◎mico◎ @cook_40055978
2015/02/18 01:22に公開

このレシピのキーワード

紅茶 薄力粉 オレオ 卵白 卵黄

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