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HOTなトマトサラダ
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HOTなトマトサラダ-レシピのメイン写真

HOTなトマトサラダ

チャボロコ
チャボロコ @cook_40056792

暖かいトマトがとっても美味♪ スパイシーな暖かいサラダです。
2010 4/19
レシピを少し手直ししました。
このレシピの生い立ち
生のトマトが苦手で考えたレシピです。

暖かいトマトがとっても美味♪ スパイシーな暖かいサラダです。
2010 4/19
レシピを少し手直ししました。
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チャボロコ
チャボロコ @cook_40056792

暖かいトマトがとっても美味♪ スパイシーな暖かいサラダです。
2010 4/19
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暖かいトマトがとっても美味♪ スパイシーな暖かいサラダです。
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材料

4人分
  • トマト 大4個
  • ピクルス 大5本
  • ベーコン 5~6枚
  • にんにく 1片
  • ●砂糖 小さじ2/1
  • ●塩 小さじ2/1
  • ●ブラックペッパー 適量
  • ●ピクルス液 大さじ2~3
  • 粉チーズ 適量
  • サラダほうれん草 2束
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作り方

  1. 1

    にんにくをスライスする。
    ピクルスはみじん切り。
    ベーコンは角切り。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく・ベーコンを炒める。

  3. 3

    にんにくの良い香りがしてきたらピクルスを入れる。

  4. 4

    ●の調味料を入れ最後にトマトを入れ蓋をして5分ほど煮込む。

  5. 5

    サラダほうれん草に熱々の④をたっぷりのせて最後に粉チーズを、たっぷりかけて出来上がりです。

  6. 6

コツ・ポイント

粉チーズはたっぷりかけた方がコクが出て美味しいです(お好みですが・・・) 

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チャボロコ
チャボロコ @cook_40056792
2007/06/28 09:23に公開
花嫁修業中~♪料理は初心者の私ですが、これから色々とチャレンジしたいと思っています。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト ピクルス ベーコン にんにく サラダほうれんそう

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