大葉ときのこと松の実のピッツァ♪
自然食カフェで、一口食べて、友達と2人で衝撃を受けちゃったピザ！忘れないうちに再現してみました！チーズなし和風ピッツァ研究しちゃうかも☆そして、このカフェ、また行って他の味も食べたい☆☆
このレシピの生い立ち
＊友達と一緒に食べた自然食カフェのピザが衝撃的に美味しかったので、再現してみました（＊＾＾＊）美味しくできましたよ〜♡これで、食べたい時に食べれる♪
大葉ときのこと松の実のピッツァ♪
自然食カフェで、一口食べて、友達と2人で衝撃を受けちゃったピザ！忘れないうちに再現してみました！チーズなし和風ピッツァ研究しちゃうかも☆そして、このカフェ、また行って他の味も食べたい☆☆
このレシピの生い立ち
＊友達と一緒に食べた自然食カフェのピザが衝撃的に美味しかったので、再現してみました（＊＾＾＊）美味しくできましたよ〜♡これで、食べたい時に食べれる♪
アプリでひらく作り方
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●はじめに●大葉は縦に半分に切り、しめじはほぐし、椎茸は5mm位の千切りにしておく。にんにくは、みじんぎりにしておく。オーブンをピザ設定にしあたためておく。あればピザストーン（使うと底パリでめちゃうまに＾＾）も一緒にあたためておく。
- 2
●作り方●クッキングシートの上で、ピザ生地を天板大に伸ばし、ふちを残してオリーブオイル小さじ１を塗り伸ばす。その上に均等ににんにくを散らし、塩を3本指で２つまみ分、黒胡椒を10挽き位、均等に振る。
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- 3
半量の大葉を生地の上に均等に置き、しめじ、椎茸も均等に盛る。松の実を散らして、あたためておいたオーブンできのこや松の実がちょっとこんがりする300度なら９分、２３０度なら２０分くらい焼く。
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- 4
〜焼けたら残り半量の大葉を飾り、２と同様に塩胡椒して最後に小さじ１分のオリーブオイルを均等にまわしかけ食べて下さい☆〜300度予熱後９分焼くとコンガリ！→は、230度までしか上がらないオーブンだった〜
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- 5
〜230度20分。美味しいけど色白。〜
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コツ・ポイント
＊チーズ、ピザソースなしの和風さっぱりヘルシーピッツァ♪＊塩、胡椒、オリーブオイルが味の要なので、良いものを使って下さい☆＊松の実忘れると、味がボケます（＞＜）〜経験者〜＊ピザ生地全てに共通して、厚めにのばせばパンっぽく、薄めにのばせばクリスピーになります☆私の好みは真ん中が薄くてクリスピー、フチは厚めでパンっぽい欲張り生地♡
つくれぽ
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