ヘルシービスケット☆サラダ油使用

イヤン坊マー坊
イヤン坊マー坊 @cook_40055694

自分用の覚え書き
このレシピの生い立ち
油脂控えめで量多めのクッキーを作れないかなと思い作ってみたら、ビスケットみたいで美味しかったです(^^)

ヘルシービスケット☆サラダ油使用

自分用の覚え書き
このレシピの生い立ち
油脂控えめで量多めのクッキーを作れないかなと思い作ってみたら、ビスケットみたいで美味しかったです(^^)

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材料

天板二回分
  1. 小麦粉 150グラム
  2. サラダ油 大さじ2
  3. 大さじ3
  4. 砂糖 30グラム

作り方

  1. 1

    砂糖、水、サラダ油をボールに入れてグルグル混ぜる。

  2. 2

    小麦粉を入れてひとかたまりになるよう混ぜる。

  3. 3

    オーブンシートの上で生地を3ミリ位まで伸ばし、包丁でお好みの大きさにカットする。
    箸で模様をつける。

  4. 4

    180度のオーブンで20分焼く。
    冷ましてから切れ目に沿ってポキポキ折る。

  5. 5

    ※温かいうちに折るとトップの写真のように綺麗に折れません。私は早く食べたくてそれでも折ってしまいますが…。

コツ・ポイント

甘さ控えめです。甘さが欲しい方はもうちょっと砂糖を多めにしてくださいね。

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イヤン坊マー坊
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いかに簡単かつ安く美味しく作れないかしか考えていないズボラ。子供が産まれてから更にズボラに拍車がかかっているが気にしない(・ω・)
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