作り方
- 1
フライパンにご飯とトマトソースを入れて混ぜ合わせながら、沸騰するまで加熱します。味を見て、薄いようなら塩こしょうで調味します。
- 2
グラタン皿に①を入れ、とろけるチーズを乗せます。スライス状のチーズの時には、ちぎって乗せると◎。
- 3
トースターでこんがり焼いて完成。あれば、パセリのみじん切りをかけるときれい。
コツ・ポイント
面倒なときは、ご飯をグラタン皿に入れ、直接トマトソースをかけて、チーズを乗せたらレンジでチンして温め、その後トースターで焼けば洗い物も少なく時間も短縮してできます。ただ、ちょっと水分が多めな感じになっちゃうかな(写真は、時間短縮バージョンで作ったものです)。
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