トロトロはんぺん

あさを @cook_40047446
はんぺんのふわふわとチーズのトロトロがとっても絶妙です。
このレシピの生い立ち
はんぺんを焼いて、おしょう油+わさびも好きですがちょっと洋風にアレンジ出来ないかな?と思い作りました。
トロトロはんぺん
はんぺんのふわふわとチーズのトロトロがとっても絶妙です。
このレシピの生い立ち
はんぺんを焼いて、おしょう油+わさびも好きですがちょっと洋風にアレンジ出来ないかな?と思い作りました。
作り方
- 1
はんぺんを半分に切る。▲形になるように。
ハムはお好みの大きさに。 - 2
▲になったはんぺんの真ん中に切り込みをいれる。
その中にバターを薄く塗り、チーズ、ハムを挟み込む。 - 3
フライパンにオリーブ油(サラダ油でも、勿論OK)を少々入れて
はんぺんに焦げ目がつくまで炒める。 - 4
そのまま召し上がってもいいし、お好みでねぎを散らして、わさびをつけてどうぞ♪
コツ・ポイント
はんぺんを焼くときに、チーズが出てくるので要注意。
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