深夜食堂の焼きそば（目玉焼きのせ）
すいーぷりん @cook_40055842
ドラマ深夜食堂の焼きそばを再現してみました。シンプルな味！
このレシピの生い立ち
深夜に放送していたドラマ、深夜食堂の焼きそばを再現してみました。親子の感動ストーリー！これ見たら絶対この焼きそばが食べたくなるの！！
深夜食堂の焼きそば（目玉焼きのせ）
ドラマ深夜食堂の焼きそばを再現してみました。シンプルな味！
このレシピの生い立ち
深夜に放送していたドラマ、深夜食堂の焼きそばを再現してみました。親子の感動ストーリー！これ見たら絶対この焼きそばが食べたくなるの！！
作り方
- 1
焼きそば麺はレンチンし、軽くお湯をかけておく。
- 2
キャベツ、肉類は一口大に切る。半熟の目玉焼きを作っておく。
- 3
フライパンで２を炒め、ある程度火が通ったら１を加え塩こしょうする。
- 4
３にソースを加えて炒め、皿に移したら真ん中に目玉焼きをのせ、青のりを振って出来上がり。
コツ・ポイント
焼きそば麺は、お湯をかけることによってソースが絡みやすくなります。
半熟目玉焼きも必ずのせてね！
★青のり★は必ず使ってください！
四万十の青のりなら、なお良しです！！！
野菜は、人参、もやしなど冷蔵庫に残っているものを加えてもOKです！
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焼きそばは本当に、家にあるもので簡単に出来るので、皆さん是非、試して下さいね。勿論、レポ大歓迎です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17614351
