カレーライス☆ 辛みを和らげます
ひびっつ @cook_40040893
辛すぎるカレーが苦手な方、レーズンの甘みで口がちょっと休まりますよ。
ご飯にレーズンをまぶすだけ～と簡単なんですけどね。
このレシピの生い立ち
レーズン好きなのと、辛すぎるカレーが苦手なので、口休めに甘い物～と思ったので。
エバラ横濱舶来亭 カレーフレーク 中辛
がモニターであたりました。
カレーライス☆ 辛みを和らげます
辛すぎるカレーが苦手な方、レーズンの甘みで口がちょっと休まりますよ。
ご飯にレーズンをまぶすだけ～と簡単なんですけどね。
このレシピの生い立ち
レーズン好きなのと、辛すぎるカレーが苦手なので、口休めに甘い物～と思ったので。
エバラ横濱舶来亭 カレーフレーク 中辛
がモニターであたりました。
作り方
- 1
お米をといで炊いておく。
- 2
油（分量外）をしいた鍋で野菜を炒めて油が回ったら、シーフードミックスを入れ、あれば白ワイン（分量外）少々ふりかける。
- 3
水を加えて煮込む。
野菜が柔らかくなったら、ローストオニオンを加えて２～３分煮込む。最後に牛乳を加える。
ご飯をお皿によそったら、レーズンを好きなだけまぶし、カレーをかける。
コツ・ポイント
カレーの中身は肉でも何でもOK。
野菜も残り物でOKです。
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