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濃い目に作って保存☆赤しそジュース
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濃い目に作って保存☆赤しそジュース-レシピのメイン写真

濃い目に作って保存☆赤しそジュース

おなみぃ
おなみぃ @cook_40036208

アレルギーに良いと言われて、来年の春にそなえて…
このレシピの生い立ち
花粉症軽減を、願って☆

アレルギーに良いと言われて、来年の春にそなえて…
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濃い目に作って保存☆赤しそジュース

おなみぃ
おなみぃ @cook_40036208

アレルギーに良いと言われて、来年の春にそなえて…
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材料

3L+味見分
  • 赤しそ 4袋
  • 酢 500ml
  • 砂糖 350~400g
  • レモン果汁 100ml
  • 水 2700cc
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作り方

  1. 1

    赤しそは、葉をむしり、水洗いする。

  2. 2

    分量の水を沸かし、沸騰したら半量の赤しそを入れ、五分煮る。
    しその色が抜けたら引上げる。

  3. 3

    もう半量も同様にする。
    引上げたしそを絞り、絞り汁は、戻す。

  4. 4

    熱いうちに、砂糖を溶かし、酢とレモン汁を加える。

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おなみぃ
おなみぃ @cook_40036208
2007/06/29 09:14に公開

このレシピのキーワード

赤紫蘇ジュース 赤しそ

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