簡単、茄子の中華風 meem @cook_40017073 チンして、和えて、置くだけ。このレシピの生い立ち茄子を南蛮漬けみたいにしていたのを、それらしく、もっと簡単に。 もっと読む チンして、和えて、置くだけ。このレシピの生い立ち茄子を南蛮漬けみたいにしていたのを、それらしく、もっと簡単に。 もっと読む 簡単、茄子の中華風 meem @cook_40017073 チンして、和えて、置くだけ。このレシピの生い立ち茄子を南蛮漬けみたいにしていたのを、それらしく、もっと簡単に。 もっと読む チンして、和えて、置くだけ。このレシピの生い立ち茄子を南蛮漬けみたいにしていたのを、それらしく、もっと簡単に。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 茄子 中ぐらい１本 白葱 5ｃｍぐらい 生姜 小さめ１片 ポン酢 大さじ1と1/2 スイートチリ 小さじ1 ごま油 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は縦半分に切り、長さを半分にしてから端から薄切りにする。７～8ｍｍぐらい。塩水にさらしてアクを抜く。 2 葱・生姜はみじん切りして、調味料全てと混ぜ合わせておく。（スイートチリの甘さがメーカーにより違うので、味見をして甘酸っぱくなければ、砂糖を足す。） 3 茄子をレンジでしなっとするまでチンして（3～４分？）少し冷めてから水気を絞り、2とからめて粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす。 コツ・ポイント タレは少なめでも、茄子とからめると水分が出てきて全体に行き渡るぐらいになります。生姜と葱は千切りでもいいと思います。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17614729 コピーしました！ meem @cook_40017073 2007/07/04 04:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理は食べるのも、上手くはないけど作るのもすき。だんなさんとにゃんこと暮らしてます。 もっと読む このレシピのキーワード なす しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 3分！混ぜるだけ！納豆ぶっかけそば 【楽めし】小エビのサラダ きんぴらごぼう ふんわりカニ玉の中華スープ 切り干し大根とほうれん草の旨ポン和え 簡単！レンジでエビチリ（お弁当用） いんげんコーン炒め 絶品☆シソ玉トマトサラダ☆ ★鶏の唐揚げ ハヤシライスをリメイク☆絶品ビーフドリア 母直伝！山形名物『だし』 タイ風チキン焼き 豚肉のソテー オニオンソース♪ 抹茶と鹿の子のスナックスティックパン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17614729
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