イカの塩辛焼き

tomo-ru
tomo-ru @cook_40022190

イカの塩辛の賞味期限が切れそうになった時に、ネギの青い部分を刻んでイカの塩辛をのせてアルミホイルに包んでトースターへ。
このレシピの生い立ち
イカのゴロ焼きってありますよね。これ、その味わいがカンタンに出来ちゃうレシピです。お酒もすすむ!お酒が呑めない人はご飯がすすみます。是非お試しあれ~

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材料

  1. イカの塩辛 適量(ネギが隠れるくらい)
  2. ネギ 青い部分を2本ぐらい刻む

作り方

  1. 1

    ネギの青い部分を刻む。アルミホイルにネギとイカの塩辛をのせて包み、トースターで5分くらい・・・で出来上がり~♪

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

コツなんてなーんにもないです。でもただただうまいおつまみになりますよ。焼き過ぎには注意して。イカの水分が抜けすぎちゃうと食感としてつまらなくなっちゃいます。

リアクション

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レシピ作者

tomo-ru
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に公開
職場復帰して育児もしている私が、限られた時間の中で①簡単にすばやく②栄養満点で③もちろんおいしく④本格的な味に近づけるようこの涙ぐましい(笑)努力の料理レシピを紹介します!
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