ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。茎の部分もおいしいよ。

ブロッコリーを電子レンジで一分加熱する。

フライパンに油をしいて熱し、焦げないようにブロッコリーを炒める。

ブロッコリーが炒まったらイカの塩辛（タレはなるべく入れないようにする）を入れ、炒め合わせる。

塩辛に火が通ったら、胡椒で味を調えて、できあがり。