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memo♩aya @cook_40063711

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材料

8個分
  • 小麦粉 180g
  • 砂糖 40g
  • 温かい牛乳 60cc
  • はちみつ 20cc
  • くるみ お茶碗半分
  • バター 60g
  • ベーキングパウダー 10g
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作り方

  1. 1

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを一度混ぜる

  2. 2

    室温に戻したバターを入れてまとめる

  3. 3

    くるみを少々いれ、温かい牛乳(コップに入れて温めた時に手でやんわりと温かいと感じる60℃程度)とはちみつを加えて混ぜる

  4. 4

    10cm×18cmほどの薄い長方形に成形し、4等分してそのあとで斜めに線を入れて三角形を8つつくる

  5. 5

    残ったくるみをトッピングして、190℃に熱したオーブンにいれて25分ほど焼いたら完成( ˆᴗˆ )

コツ・ポイント

アーモンドで作っても美味しいです(﹡ˆᴗˆ﹡)
スコーンの焼き加減は難しいので、見ながら調整してくださいね!

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memo♩aya
memo♩aya @cook_40063711
2015/02/19 02:30に公開
料理勉強中...◎日々の料理のメモ書きです▽▼お菓子作り ୨୧ 夜ご飯メニューがメインです( ⸝⸝⸝ ˆᴗˆ ⸝⸝⸝ )
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このレシピのキーワード

スコーン はちみつ くるみ バター 牛乳 小麦粉

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