定番決定♪鶏そぼろ。

Name: 定番決定♪鶏そぼろ。
Yield: お弁当2回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 200g; しょうが汁（すりおろし） 小さじ1; ★お酒 大さじ2; ★しょうゆ 大さじ2.5; ★みりん 大さじ2

ごくごく簡単です。調理時間も5分程度！
お弁当に、おうどんのあんかけに、と我が家では常に冷蔵庫に常備しています。安心の味です♪
このレシピの生い立ち
市販のそぼろが甘すぎるなぁ、と思い、昔から使っている調味料の配合で作るようになりました。

材料

お弁当2回分

しょうが味がお好きな方は、千切りにしたものを足しても良いかと思います。煮汁は、パサパサになるまで煮詰めすぎないこと。
この調味料の配合は、煮物全般に使えますので、ぜひお試し下さい♪

akiyoshizu @cook_40039485

2007/06/28 04:48に公開

笑顔の食卓♬akiyoshizu　です(’▽｀)美味しいお酒と美味しいお食事。人生最大のテーマです。愛しい人と　囲みたい笑顔の食卓。美味しいは　幸せだね。愛しいも　幸せだね。Blog再開致します♡こちらにも遊びに来てくださいね。http://ameblo.jp/akiyoshizu/

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