たけのこ消費大作戦
satoぴぃ @cook_40048045
たけのこの季節。消費大作戦です★
炒めるだけぇ～
このレシピの生い立ち
たけのこ農園でのバーベキューの時、たけのこも焼きました。その時に焼肉のたれとたけのこが合うのが分かり感動・・・てんぷらや煮物が面倒な時には炒めて簡単料理にしてます（●＾o＾●）穂先のところが特に美味しいですょ★
たけのこ消費大作戦
たけのこの季節。消費大作戦です★
炒めるだけぇ～
このレシピの生い立ち
たけのこ農園でのバーベキューの時、たけのこも焼きました。その時に焼肉のたれとたけのこが合うのが分かり感動・・・てんぷらや煮物が面倒な時には炒めて簡単料理にしてます（●＾o＾●）穂先のところが特に美味しいですょ★
作り方
- 1
たけのこを切ります。
煮物の切り方ですが、穂先じゃないところは5ミリくらいの厚さで。 - 2
フライパンに油少量を入れて、たけのこをじっくりと焼き色がつくまで炒める。塩コショウを適宜する。
- 3
焼けたら、焼肉のたれを二周りくらい入れる。少し煮つまった感じになったら叉焼肉のたれを入れる。・・・出来上がり
コツ・ポイント
たけのこは、じっくり炒めて下さい。
たけのこ炒めて（焼いて）、焼肉のたれをジュッと煮含むだけです★
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