
とってもジュウシー!たくさん食べれる餃子

renton18 @cook_40064192
ジュウシー重視の餃子!?
このレシピの生い立ち
餃子が好きで2月に1回作ります。10年くらい作り続けて、微妙に調味料を調整して今の形になりました。自分でもいうのはなんですが、結構美味しいと思います。
とってもジュウシー!たくさん食べれる餃子
ジュウシー重視の餃子!?
このレシピの生い立ち
餃子が好きで2月に1回作ります。10年くらい作り続けて、微妙に調味料を調整して今の形になりました。自分でもいうのはなんですが、結構美味しいと思います。
作り方
- 1
●と豚ミンチを十分混ぜる。(野菜を入れる前にしっかり混ぜる)
- 2
キャベツ&ニラをみじん切りして1と混ぜる。
- 3
餃子の皮で包む。
- 4
少し多めの水を使用して餃子を焼く。
コツ・ポイント
合挽はNG。豚ミンチだとおいしくできます。
ジュウシーになるように工夫した餃子なので、驚くほどジュウシーです。
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