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祖母の味のマドレーヌ+*
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祖母の味のマドレーヌ+*-レシピのメイン写真

祖母の味のマドレーヌ+*

のんちゃんたまちゃん
のんちゃんたまちゃん @cook_40064223

書き留め用。
下ごしらえをしたら、混ぜて焼くだけです!
レモンの皮はお好みで。無くても美味しくできます♫
このレシピの生い立ち
祖母のマドレーヌの味を書き留めたいと思って。

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下ごしらえをしたら、混ぜて焼くだけです!
レモンの皮はお好みで。無くても美味しくできます♫
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のんちゃんたまちゃん
のんちゃんたまちゃん @cook_40064223

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レモンの皮はお好みで。無くても美味しくできます♫
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レモンの皮はお好みで。無くても美味しくできます♫
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材料

15個分
  • 小麦粉 250g
  • 砂糖 250g
  • マーガリン 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • レモンの皮のすりおろし 1個
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    ❶レモンの皮をすりおろすor刻む。
    ❷マーガリンを溶かす。

  2. 2

    ※レモンの皮はすりおろさずに刻んだものにしても風味がでて美味しいです。

  3. 3

    卵をよく混ぜます。

  4. 4

    レモンの皮のすりおろしを加えて、混ぜます。

  5. 5

    砂糖を少しずつ加えて、混ぜます。

  6. 6

    小麦粉を少しずつ加え、混ぜます。

  7. 7

    ベーキングパウダーを加えて、混ぜます。

  8. 8

    溶かしたマーガリンを加えて、混ぜます。

  9. 9

    生地を型に入れます。

  10. 10

    オーブンなどでこんがり焼き色がついてふくらんでいたら、完成です!!

    • 祖母の味のマドレーヌ+*作り方10写真

コツ・ポイント

【追記】
型のサイズは紙製で底径75mm×高さ20mmです。
【お詫び】
申し訳ありませんが、祖母の家はオーブンがないので、オーブンの時間は正確には分かりません…。
誰かお分かりでしたら、お伝えください。

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のんちゃんたまちゃん
のんちゃんたまちゃん @cook_40064223
2015/02/15 07:41に公開
はっきり言って料理苦手です・・・。台所でタブレットを使うようになって、本当にたすかってます。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ 卵 小麦粉

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