豆腐とおからでヘルシー・節約メニューです。イソフラボンたっぷり!
このレシピの生い立ち
高齢の義父母の食事に、ヘルシーだけど栄養価のあるものをと思い、作りました。
中華スープの素で味はついているので、そのままでもOKですが、子どもにはオーロラソース（マヨネーズ+ケチャップ）を付けてもいいですね。ポン酢もあっさりして合います。