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HMでプチパウンドケーキ♪-レシピのメイン写真

HMでプチパウンドケーキ♪

プーしん
プーしん @cook_40064224

焼きたてはフワフワ、一晩冷やすとしとふわ♪
このレシピの生い立ち
娘達のバレンタインに、たくさん配れるようにと考えました!

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材料

DAISOのミニパウンド型10個分くらい
  • ホットケーキミックス 200g
  • ココア(今回は加糖) 30g
  • マーガリン 80g
  • 卵 2個
  • 砂糖 40g
  • ハチミツ 40g
  • 牛乳 150cc
  • 板チョコ(今回は明治の板チョコ使用) ブラック1枚、ミルクチョコ1枚
  • お好みでクルミ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ブラックチョコ1枚を粗めに割り、マーガリンと一緒に耐熱皿に入れ、レンジで1分くらいチンして溶かします。

  2. 2

    ボールに卵を割り入れ、砂糖とハチミツも入れてよく混ぜます。

  3. 3

    ②のボールに、ココアを入れてよく混ぜます。

  4. 4

    ③に、①で溶かしたマーガリンとチョコを入れて、更に混ぜます。

  5. 5

    混ぜ混ぜしながらホットケーキミックスも入れ、牛乳を入れます。

  6. 6

    ミニパウンド型に生地を均等に流し入れ、粗く割ったミルクチョコとクルミを乗せます。

  7. 7

    170℃のオーブンで25分くらい焼いたら出来上がり♪
    (竹串を刺して生地が付かなければOK)

コツ・ポイント

甘さ控えめが良ければ、砂糖を減らしたり、ココアを無糖にしてみて下さい!
ホットケーキミックスを入れてからは、ダマにならないように、混ぜながら入れると良いです!

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プーしん
プーしん @cook_40064224
2015/02/15 06:05に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ ココア はちみつ くるみ 牛乳 卵 板チョコ ホットケーキミックス

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