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卵1/2個でOK!レンジで簡単カスタード
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卵1/2個でOK!レンジで簡単カスタード-レシピのメイン写真

卵1/2個でOK!レンジで簡単カスタード

オレンジタマゴ
オレンジタマゴ @cook_40043561

ちょっとだけカスタードが食べたいとき、ありますよね。全部作ると全部食べちゃいたくなる私のような人、少量で作って一緒に満足しましょう^0^/
このレシピの生い立ち
ちょこっとだけあま~いカスタードが欲しい時に。だって通常の分量で作ると、一人で全部食べてしまいそうだから「始めから少量にすればいいんだ」って思って作りました^^

ちょっとだけカスタードが食べたいとき、ありますよね。全部作ると全部食べちゃいたくなる私のような人、少量で作って一緒に満足しましょう^0^/
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ちょこっとだけあま~いカスタードが欲しい時に。だって通常の分量で作ると、一人で全部食べてしまいそうだから「始めから少量にすればいいんだ」って思って作りました^^

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卵1/2個でOK!レンジで簡単カスタード

オレンジタマゴ
オレンジタマゴ @cook_40043561

ちょっとだけカスタードが食べたいとき、ありますよね。全部作ると全部食べちゃいたくなる私のような人、少量で作って一緒に満足しましょう^0^/
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ちょこっとだけあま~いカスタードが欲しい時に。だって通常の分量で作ると、一人で全部食べてしまいそうだから「始めから少量にすればいいんだ」って思って作りました^^

ちょっとだけカスタードが食べたいとき、ありますよね。全部作ると全部食べちゃいたくなる私のような人、少量で作って一緒に満足しましょう^0^/
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材料

  • 卵 L1/2個
  • 砂糖  15グラム
  • 牛乳 100CC
  • 小麦粉 大匙1
  • バター(マーガリンでも) 5グラム
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    器に卵と砂糖を入れ混ぜ、小麦粉を振るいながら少しずつ混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に牛乳を入れて泡立てないようによく混ぜたら、ラップをしてレンジ600Wで約1分加熱。取り出してムラができない様によく混ぜ、再度ラップして20秒加熱。混ぜて再度20秒加熱。

  3. 3

    2を取り出してエッセンス・バターを入れてよく混ぜて余熱で溶かす。乾燥しないように表面にぴったりとラップをして、冷蔵庫で冷ますと完成☆

コツ・ポイント

レンジの様子はメーカーにより様々ですが、私も改良して改良してMYレンジにぴったりの時間を見つけました。コツは、こまめに開けて混ぜてあげることです。

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オレンジタマゴ
オレンジタマゴ @cook_40043561
2007/06/21 02:11に公開
こんにちは!この春めでたく新米主婦となりました。今まではお料理もお洗濯も母親を「見てるだけ~」だったけど、今年からは腕まくり!おいしいねって言ってもらえるように頑張ります^^
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 卵 小麦粉

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