夏には夏の♡トマトクリームシチュー
oNACHIKOo @nachiko
シチューって冬がおいしいって感じがするけど、トマトシチューならさっぱり♫元気になれそう♫
このレシピの生い立ち
カットトマトがいっぱい家にあるので。シチューのルゥも安売りで買ったまま眠ってたから。
夏には夏の♡トマトクリームシチュー
シチューって冬がおいしいって感じがするけど、トマトシチューならさっぱり♫元気になれそう♫
このレシピの生い立ち
カットトマトがいっぱい家にあるので。シチューのルゥも安売りで買ったまま眠ってたから。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはくし切り、じゃがいもとにんじん、鶏もも肉は一口サイズに切る。
- 2
サラダ油を熱した鍋で、野菜を炒める。油がまわったら鶏肉を加え、色が変わったら、カットトマトと水を加えて、じゃがいもとにんじんがやわらかくなるまで、20～30分煮込む。
- 3
一旦火をとめてルゥを溶かし、弱火で混ぜながらとろみがつくまで煮込む。最後に牛乳を加えて軽く煮込んだら出来上がり♫
コツ・ポイント
煮詰まるようでしたら、様子を見て水を足してくださいね。キリン アルカリイオンの水で煮込むので、たっぷりの野菜にトマト、鶏肉のうまみがぎゅぎゅ～～～っと濃縮された感じでとってもおいしいスープになるので、市販のルゥを使ってもすっごくおいしいです♫
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