ナチュラル豆腐のグラタン
クックHDYHO5☆ @cook_40064269
コクがあって、まろやか〜。アツアツです。
このレシピの生い立ち
最近、ナチュラル豆腐にハマっています。ナチュラル豆腐を、冬の寒い日にアツアツで食べられる食べ方を考えて思いつきました。
ナチュラル豆腐のグラタン
コクがあって、まろやか〜。アツアツです。
このレシピの生い立ち
最近、ナチュラル豆腐にハマっています。ナチュラル豆腐を、冬の寒い日にアツアツで食べられる食べ方を考えて思いつきました。
作り方
- 1
ナチュラル豆腐をスプーンで二つに分け、グラタン皿に入れる。細かくするとグチャグチャになってしまうので、かたまりのまま入れます。グラタン皿の大きさによっては、二つに分けないで入れた方がいいかも。
- 2
長ネギを細かく切り、１の上にのせ、その上にチーズをのせ、オリーブオイルを好みの量かける。
- 3
２をオーブントースターで、10分くらい焼く。焦げるようなら、アルミホイルで覆って下さい。
- 4
焼きあがれば、出来上がりです。
-
コツ・ポイント
長ネギを大葉にしてもおいしいです。物足りない時はシーチキンを入れると、ご飯のオカズにもなります。
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