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ここなつたぴおか-レシピのメイン写真

ここなつたぴおか

miku
miku @pon_a

大須で定番のタピオカ☆手軽におうちで作ってみました^^
このレシピの生い立ち
家でタピオカを食べたかった。

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材料

2杯分
  • タピオカ 100グラム
  • ●ココナッツミルク 200cc
  • ●牛乳 200cc
  • ●蜂蜜 適量
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作り方

  1. 1

    タピオカを茹でます。大粒のものは茹で上がるのに1時間程度かかります。

  2. 2

    ●をよくまぜます。ココナッツミルクが分離していたらよく混ぜましょう。冷やして、タピオカを沈めたら完成☆

コツ・ポイント

ココナッツミルクは良く混ぜる。HOTで作るときは砂糖でもいいと思いますが、私は溶かすのが面倒なので蜂蜜もしくはガムシロを使います。

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miku
miku @pon_a
2008/04/28 09:53に公開
こにちは!食欲だけで生きています。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ココナッツミルク はちみつ 牛乳 タピオカ

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