ここなつたぴおか

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

大須で定番のタピオカ☆手軽におうちで作ってみました^^
このレシピの生い立ち
家でタピオカを食べたかった。

ここなつたぴおか

大須で定番のタピオカ☆手軽におうちで作ってみました^^
このレシピの生い立ち
家でタピオカを食べたかった。

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材料

2杯分
  1. タピオカ 100グラム
  2. ココナッツミルク 200cc
  3. 牛乳 200cc
  4. ●蜂蜜 適量

作り方

  1. 1

    タピオカを茹でます。大粒のものは茹で上がるのに1時間程度かかります。

  2. 2

    ●をよくまぜます。ココナッツミルクが分離していたらよく混ぜましょう。冷やして、タピオカを沈めたら完成☆

コツ・ポイント

ココナッツミルクは良く混ぜる。HOTで作るときは砂糖でもいいと思いますが、私は溶かすのが面倒なので蜂蜜もしくはガムシロを使います。

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ズボラのミクぽん
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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