ゴーヤチャンプルーとは一味違った和風な味付けであっさりと食べられるので、夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
野菜炒めをいろいろな味付けで作っていると、中華風が多かったので和風の味で食べてみたいと、思いつきました。