電子レンジでスポンジケーキ
7125 @cook_40064291
６００ｗ電子レンジで4分で作ります.
写真はココアスポンジですが，レシピはプレーンです。
このレシピの生い立ち
早く楽に作りたかったから。
電子レンジでスポンジケーキ
６００ｗ電子レンジで4分で作ります.
写真はココアスポンジですが，レシピはプレーンです。
このレシピの生い立ち
早く楽に作りたかったから。
作り方
- 1
牛乳パックを広げ,直径２１ｃｍの円を書き,
その中に直径10ｃｍの円を書き,切りぬく -
- 2
薄力粉,ベーキングパウダーを3回ふるう。
- 3
マーガリンは溶かしておく。
- 4
ボウルに卵を割り入れ,解きほぐしたら砂糖を入れて湯銭にかけ泡立てる。温かくなってきたら湯銭からはずし,泡立てる。量が最初の3倍くらいになり,もったりした感じでＯＫ。
- 5
④に薄力粉,牛乳,マーガリンを入れ,泡だて器で粉気がなくなるくらいに混ぜる。
- 6
18ｃｍの電子レンジＯＫの型に流し入れ,①で作った牛乳パックでふたをして600ｗで4分加熱。
-
- 7
出来上がったら中心に竹串を挿し，何もつかなければＯＫ。つくようならもう少し加熱してみる。
コツ・ポイント
卵の泡立てはしっかり。ハンドミキサーがあれば楽です。
ガラスやプラスチックの型には底に紙を敷きましょう。
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