ヨーグルト&ホットケーキMixマフィン

yukie0230
yukie0230 @cook_40064299

家の冷蔵庫にあったもので
作ってみました(๏㉨๏)♡
特別な事&材料がいらないので
チャチャっと簡単に出来ます♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキMixが余ってたので
何か作れないかなぁーと思って
冷蔵庫の中身の思いつきです(笑)
今回ヨーグルトは元々砂糖が入ってる物なので
砂糖を少な目にしましたが、
入ってないのであれば、少し多めでも
いいかもです(^^)

ヨーグルト&ホットケーキMixマフィン

家の冷蔵庫にあったもので
作ってみました(๏㉨๏)♡
特別な事&材料がいらないので
チャチャっと簡単に出来ます♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキMixが余ってたので
何か作れないかなぁーと思って
冷蔵庫の中身の思いつきです(笑)
今回ヨーグルトは元々砂糖が入ってる物なので
砂糖を少な目にしましたが、
入ってないのであれば、少し多めでも
いいかもです(^^)

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材料

マフィン型 16個
  1. ホットケーキMix 400g
  2. 砂糖 80g
  3. バター 120g
  4. 2個
  5. ヨーグルト()(砂糖入り) 180g

作り方

  1. 1

    《準 備》
    *オーブンは天板を外し
    180度で温めておく。

    *バターはレンジで
    溶かしておく。

  2. 2

    溶かしたバターと
    砂糖をボールでかき混ぜる。

  3. 3

    (2)にヨーグルトを加え
    全体に軽くかき混ぜたら、
    ホットケーキMixを入れ
    かき混ぜる。

  4. 4

    180度のオーブンで20分~25分焼く。
    ※オーブンによって違うので、
    様子を見ながら焼いて下さい。

コツ・ポイント

*ぅちのオーブンの場合は丸い天板で8個ずつ焼きました♪

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