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大豆と豚肉の生姜煮
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大豆と豚肉の生姜煮-レシピのメイン写真

大豆と豚肉の生姜煮

あいりこりこレシピ♡
あいりこりこレシピ♡ @cook_40175303

まぢで美味しい♡
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豚肩ロースかたまりで作るととても美味しい♡

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大豆と豚肉の生姜煮

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材料

  • 豚肩ロース 好きな量
  • 人参 1本
  • 生姜 1片
  • ★水 200cc
  • ★砂糖 大1と1/2
  • ★醤油、酒、みりん 各大2
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作り方

  1. 1

    人参は太めに乱切り
    生姜は一欠片を輪切りに

  2. 2

    肉を焼いて、色が変わったら生姜をいれ
    肉に焼き色をつけて3分くらい炒める

    • 大豆と豚肉の生姜煮作り方2写真
  3. 3

    人参を入れて軽く炒めたら
    ★を入れ
    全体を混ぜて大豆をいれる

    • 大豆と豚肉の生姜煮作り方3写真
  4. 4

    アクが出たら取る
    蓋して中火で10分煮る

    • 大豆と豚肉の生姜煮作り方4写真
  5. 5

    蓋を取って汁気がなくなるまで
    混ぜながら煮たら完成

コツ・ポイント

豚肩ロースかたまりで作るととても美味しい♡

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あいりこりこレシピ♡
あいりこりこレシピ♡ @cook_40175303
2019/04/22 08:46に公開
作ってみて美味しかったのだけを載せる自分の為のレシピ♡
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このレシピのキーワード

にんじん 酒 豚肩ロース肉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19671104
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