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春キャベツと桜えびのナンプラーさっと炒め
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春キャベツと桜えびのナンプラーさっと炒め-レシピのメイン写真

春キャベツと桜えびのナンプラーさっと炒め

とりちゃんマミィ
とりちゃんマミィ @cook_40056638

超~簡単!春キャベツだけを炒めても美味しいです~♪ キャベツの甘味が引き立つ、ほっとする1品で~す(^-^)/
このレシピの生い立ち
我が家ではこの倍量を作ってもすぐなくなります^^ ナンプラーでキャベツだけをよく炒めていましたが、桜えびが加わると、香ばしくて美味しいです~*^▽^*~ 
ベーコンやハムを使っても美味しいですよ~♪♪
てんびんの絵のものを使ってます^^

超~簡単!春キャベツだけを炒めても美味しいです~♪ キャベツの甘味が引き立つ、ほっとする1品で~す(^-^)/
このレシピの生い立ち
我が家ではこの倍量を作ってもすぐなくなります^^ ナンプラーでキャベツだけをよく炒めていましたが、桜えびが加わると、香ばしくて美味しいです~*^▽^*~ 
ベーコンやハムを使っても美味しいですよ~♪♪
てんびんの絵のものを使ってます^^

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春キャベツと桜えびのナンプラーさっと炒め

とりちゃんマミィ
とりちゃんマミィ @cook_40056638

超~簡単!春キャベツだけを炒めても美味しいです~♪ キャベツの甘味が引き立つ、ほっとする1品で~す(^-^)/
このレシピの生い立ち
我が家ではこの倍量を作ってもすぐなくなります^^ ナンプラーでキャベツだけをよく炒めていましたが、桜えびが加わると、香ばしくて美味しいです~*^▽^*~ 
ベーコンやハムを使っても美味しいですよ~♪♪
てんびんの絵のものを使ってます^^

超~簡単!春キャベツだけを炒めても美味しいです~♪ キャベツの甘味が引き立つ、ほっとする1品で~す(^-^)/
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我が家ではこの倍量を作ってもすぐなくなります^^ ナンプラーでキャベツだけをよく炒めていましたが、桜えびが加わると、香ばしくて美味しいです~*^▽^*~ 
ベーコンやハムを使っても美味しいですよ~♪♪
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材料

4人分
  • キャベツ 大3枚
  • 桜えび 大さじ2
  • にんにく 1片
  • ●ナンプラー 大さじ1弱
  • ●日本酒 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは1口大に切る。(ちぎってもOK!) 芯の部分は薄く切る。 にんにくは中の芯をとり除いて、薄切りにする。

  2. 2

    桜えびは耐熱皿に広げて入れ、レンジで1分チン!して香ばしさを出す。

  3. 3

    フライパンを強火に熱し、サラダ油を入れてにんにくを炒める。にんにくの香りが出たら、キャベツを入れ、●を加えて炒める。最後に桜えびを加えてさっと炒めて、出来上がり~♪

コツ・ポイント

 ナンプラーは入れ過ぎないように、最初少なめに入れてから調節してくだいね~^^♪心持ち薄味にしてキャベツの甘味を引き出してね*^。^*♪

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とりちゃんマミィ
とりちゃんマミィ @cook_40056638
2008/05/04 04:49に公開
子供の頃から料理大好き(^-^)♪ いかに簡単に美味しく作れるか・・・考える時間も好きです!ブログにも挑戦してます❤
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ サクラエビ にんにく 日本酒

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