マルちゃん正麺冷し中華ジャコサラダ

Name: マルちゃん正麺 冷し中華 ジャコサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: まるちゃん製麺冷やし中華 １袋; ごま油 大匙１杯; ジャコ 大匙一杯; 彩ある野菜 すべて少しずつ

かづママ @cook_40064335

酸味の効いたタレに合う！ごま油で炒めたジャコ乗せサラダ風冷やし中華
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーに、タレの味にマッチした乗せるものを考えてみました。

マルちゃん正麺冷し中華ジャコサラダ

かづママ @cook_40064335

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材料

まるちゃん製麺冷やし中華１袋
ごま油大匙１杯
ジャコ大匙一杯
彩ある野菜すべて少しずつ
(きゅうり、大葉、トマトがポイント)

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作り方

1

野菜をすべて千切りにする。
2

ごま油でジャコをカリカリに炒める。
3

まるちゃん製麺冷やし中華の麺をゆで、ゆであがったら水でさらして切る。
4
よく切った麺の上に野菜の千切り、大葉、カリカリのジャコを乗せて最後に白ごまを振り、冷やし中華のタレをかける

コツ・ポイント

ジャコはカリカリにすること。
大葉とジャコのコラボが美味しいのでそのペアは欠かさずに。
彩ある野菜をたくさん入れるとゴージャスで目にも楽しいです。酸味の効いたタレとごま油でカリカリにしたジャコはとってもよく合いますよ♪

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つくれぽ

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かづママ @cook_40064335

2015/02/16 10:08に公開

母から受け継いだ私の大好きな料理を記録に残したいと思っています。お弁当ブログをほぼ毎日更新中♪http://blogs.yahoo.co.jp/kazumam715息子が中学時代のお弁当フォトシネマです。https://www.youtube.com/watch?v=h8o_x2pbB0M&list=UUz7AQGMS2xtKkFBZ4eczR6w