コーヒーブラウニー
candysarry @cook_40056186
ブラウニーに加えたのは、ココアではなくコーヒー。 ブランデーも加えて大人仕様にしました。
このレシピの生い立ち
バレンタインに美味しくて、簡単に大量生産できるものを。
コーヒーブラウニー
ブラウニーに加えたのは、ココアではなくコーヒー。 ブランデーも加えて大人仕様にしました。
このレシピの生い立ち
バレンタインに美味しくて、簡単に大量生産できるものを。
アプリでひらく作り方
- 1
焼型にバターまたはマーガリン（分量外）を指で塗りこみ、茶漉しで薄力粉（分量外）をふりかけ余分な粉を落とす。
-
- 2
胡桃はフライパンで乾煎りまたは、オーブンで素焼きして粗く刻んでおく。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。（A)
- 4
チョコレートは細かく刻み、バターと共にボウルに入れて湯せんで溶かしておく。（B)
-
- 5
ボウルに全卵を入れてほぐし、砂糖を加え、泡立て器で砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
-
- 6
（B)を加えてよく混ぜ、少量の湯（分量外）で溶いたインスタントコーヒーとブランデーを加える。
-
- 7
（A)を加えてゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜ、胡桃も加えて全体に混ぜる。
-
- 8
準備した型に流し入れ、平らにし、170℃(予熱あり)のオーブンで25～30分焼く。
-
- 9
焼き上がったら型のまま冷まし、粗熱がとれたら型からはずす。適当な大きさに切り分ける。
-
コツ・ポイント
下準備した型は、生地が出来るまで冷蔵庫で冷やしておくといいです。
つくれぽ
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17615929
