簡単☆きなこのスノーボールクッキー

簡単☆きなこのスノーボールクッキー-レシピのメイン写真

簡単☆きなこのスノーボールクッキー

しのりんこ @cook_40033941

ほんのりきなこのスノーボールです。ホロッサクッ?と口どけ、お茶請けにどうぞ～
このレシピの生い立ち
きなこのスノーボールを作ってみたかったので。

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ほんのりきなこのスノーボールです。ホロッサクッ?と口どけ、お茶請けにどうぞ～
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きなこのスノーボールを作ってみたかったので。

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材料

約25個

バター 90g
粉砂糖 30g
薄力粉 100g
アーモンドパウダー 40g
きなこ 10g

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作り方

1

耐熱ボールにバターを入れ、電子レンジでとかす。
2

１に粉砂糖を加え、溶かす。（ダマがなくなればよい）
3

２に薄力粉、アーモンドパウダー、きなこをあわせてふるいいれる。
4
ゴムベラで生地をまとめたら、ひとつ１０ｇくらいの玉にまるめて、予熱オーブン170度15分～うっすら色づくまで焼く。
5

冷めたら粉砂糖をビニール袋を使ってまぶしてできあがり♪

コツ・ポイント

初めてスノーボールに挑戦。適当に配合したけど、きなこの配合はもう少し増やしてもいいかな。本来のホロッとした食感だすには、アーモンドパウダーの加減が必要。

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しのりんこ

しのりんこ @cook_40033941

2008/05/02 07:44に公開

一男一女の母です。手作りっていいですよね☆ブログ更新してます♪http://ameblo.jp/housewife2/

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このレシピのキーワード

スノーボールきな粉バター薄力粉

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