メープルシュガーdeマドレーヌ★
ファミーユ @cook_40064348
メープルシュガーを使ったお菓子を作りたくて挑戦してみました★
このレシピの生い立ち
お土産に頂いたメープルシュガーを使ったお菓子を考えていて主人の好物のマドレーヌに加えてみました！！
表面はサクッとしていますが、中はふんわりしっとり！！
メープルシュガーdeマドレーヌ★
メープルシュガーを使ったお菓子を作りたくて挑戦してみました★
このレシピの生い立ち
お土産に頂いたメープルシュガーを使ったお菓子を考えていて主人の好物のマドレーヌに加えてみました！！
表面はサクッとしていますが、中はふんわりしっとり！！
アプリでひらく作り方
- 1
●の粉類はボウルにふるっておく。
バターはレンジで溶かしバターを作って冷ましておく。 - 2
●の粉類をふるったボウルにグラニュー糖とメープルシュガーを加え、溶いた卵とバニラオイルを加え泡だて器で混ぜる（粉っぽさがなくなればＯＫ）
- 3
ゴムベラに持ち替え溶かしバターを何回かにわけて流し入れ混ぜる。そのまま冷蔵庫で３０分から１時間置きます。
- 4
オーブンを１９０度に余熱。その間に生地を型に流し入れ（八分目くらいまで）トントンと空気を抜いて表面を均一にならします。１９０度のオーブンで１５分～２０分焼く。（焼き加減をみながら調整してください）
コツ・ポイント
グラニュー糖とメープルシュガーの配分はお好みで＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17615964
