お刺身用大根deちょっとダイエット素麺♡
yukateru226 @cook_40033588
見えにく～いですが・・・お素麺をいつもの半分にして、たっぷり刺身用大根とまぜました♡
配合はお好みで♥(｡￫v￩｡)♥
このレシピの生い立ち
ダイエット中の家族の為に混ぜ込んだところ、なぜか好評(。￫ˇ艸￩) ﾌﾟｯ
よければ蕎麦でもお試しください♡
お刺身用大根deちょっとダイエット素麺♡
見えにく～いですが・・・お素麺をいつもの半分にして、たっぷり刺身用大根とまぜました♡
配合はお好みで♥(｡￫v￩｡)♥
このレシピの生い立ち
ダイエット中の家族の為に混ぜ込んだところ、なぜか好評(。￫ˇ艸￩) ﾌﾟｯ
よければ蕎麦でもお試しください♡
作り方
- 1
大根をお刺身用の「けん」の様にスライサーなどで切っておく。（麺の様にしたいので長めがオススメ）
- 2
素麺を普通に茹でていき、冷水に取る３０秒くらい前になったら、１の大根を投入して一緒にゆがく。
- 3
２を冷水でしめて、めんつゆで普通にいただきます♡
コツ・ポイント
大根の量、麺の量はお好みで配合を調節してください♡ 私は半々でしましたが、大根好き＆ダイエット中なら多めでも◎ 刺身用に大根のスライスしすぎたのが余った～～という時にも(*>`艸<)♪
料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓ ↓ ↓http://u.tabelog.com/000067000/ 仕事の為、コメント＆お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;￫д￩) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟：社員No.17
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