一本のウィンナーをまず右側（頭部分）小さめに斜め切り。その後２ミリ程度の薄切り（羽部分）を２枚。残った部分が胴体になります。

フライパンで焼く前に、爪楊枝で頭と胴体・羽と胴体のそれぞれくっつく部分に穴を開け、後でパスタが刺さりやすいようにしておく。

焼いた後、パスタで固定。または人参などの野菜スティックを利用してもOK。