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エビのマヨネーズあえ♪
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エビのマヨネーズあえ♪-レシピのメイン写真

エビのマヨネーズあえ♪

kazumikan
kazumikan @cook_40033462

濃厚でお箸が進むお気に入りの一品です♪
このレシピの生い立ち
えびマヨが無性に食べたくなったので・・・。

濃厚でお箸が進むお気に入りの一品です♪
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えびマヨが無性に食べたくなったので・・・。

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エビのマヨネーズあえ♪

kazumikan
kazumikan @cook_40033462

濃厚でお箸が進むお気に入りの一品です♪
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材料

  • エビ 18尾(約300g)
  • (A)
  • 酒・ショウガ絞り汁 各大さじ1/2
  • (B)
  • マヨネーズ 大さじ6
  • コンデンスミルク(練乳) 大さじ1 1/2
  • レモン汁 大さじ1/2
  • 塩・コショウ 適宜
  • レタス・セロリ・きゅうり お好み
  • 黒コショウ 適宜
  • 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    エビは背ワタをとりからをむき(A)をふってからめる。片栗粉をまぶし180℃に熱した油で1~2分揚げる。

  2. 2

    ボウルに(B)を入れて混ぜ、(1)のエビを加えてあえる。

  3. 3

    器にお好みの野菜を混ぜて盛り、(2)をソースごとのせて黒コショウをふる。

コツ・ポイント

子供も食べるので最後に黒コショウではなくパセリをふりました。
 

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kazumikan
kazumikan @cook_40033462
2008/05/10 15:07に公開
食べるのも作るのもだ~い好きなお気楽主婦! 家族の為、自分の為に日々楽しくクッキング~♪ 好物は納豆、カレーライス、麺類が!もちろんスイーツも大好き!       ブログ『マミーのツブヤキ』 http://yaplog.jp/biwa_biwa/
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このレシピのキーワード

エビ セロリ レタス 片栗粉 キュウリ 酒 コンデンスミルク しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17616581
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