チキンカツ～トマト＆レタスｄｅサラダ風～
えみりそ @cook_40041177
チキンカツにトマトとレタスを乗っけてサラダ風に♪一緒に食べるとさっぱりしてます☆
このレシピの生い立ち
テレビで作ってるのを見て、チーズ粉をかけたりしてアレンジしてみました。
チキンカツ～トマト＆レタスｄｅサラダ風～
チキンカツにトマトとレタスを乗っけてサラダ風に♪一緒に食べるとさっぱりしてます☆
このレシピの生い立ち
テレビで作ってるのを見て、チーズ粉をかけたりしてアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥むね肉の皮をはぎ、むね肉は厚さ半分に切り、広げて伸ばし、パン粉をまぶす。
- 2
皮を焼き、その後にパン粉をまぶしたむね肉を両面焼く。焼いたら、鳥皮、むね肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
トマトを８等分に切り、レタスは食べやすい多きさにちぎり、トマトとレタスをドレッシングで混ぜてあえる。
- 4
焼いたむね肉の上に、３のトマトとレタスを乗せ、その上に鳥の皮もぱらぱらと乗せ、最後にチーズ粉をふりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ドレッシングはお好みですが、さっぱりしたサラダドレッシングやイタリアンドレッシングが良いかと思います。もちろん手作りもＯＫ♪鳥皮は脂分が出るので、焼くときは油なしで焼けます。
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