スイートセサミトースト

picoa
picoa @cook_40033708

とけてジャリッと飴になった砂糖とごまの香ばしさがたまんないっ!やみつきトーストです。
このレシピの生い立ち
溶けて飴状になった砂糖が好きなので、これまた大好きなごまと組み合わせたらやみつき!になりました(^^)♪

スイートセサミトースト

とけてジャリッと飴になった砂糖とごまの香ばしさがたまんないっ!やみつきトーストです。
このレシピの生い立ち
溶けて飴状になった砂糖が好きなので、これまた大好きなごまと組み合わせたらやみつき!になりました(^^)♪

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材料

  1. 食パン 1枚
  2. ◎練り胡麻 大1・1/2位
  3. ◎砂糖 大1/2〜1位(好みで)
  4. 砂糖 適宜

作り方

  1. 1

    ◎をよく混ぜておく。

  2. 2

    食パン全面に1をまんべんなく塗り、上から砂糖をまぶす。

  3. 3

    トーストでこんがりと、上面のごま+砂糖がぐつぐつしてくるまで焼いたら完成。焦げやすいのでぐつっときだしたら目を離さないでね。理想は焦げる直前〜。

コツ・ポイント

出来たてははかなり熱っ!火傷にはくれぐれも注意〜!砂糖の量は◎の方も振りかける方も好みで増減を。◎の方は甘みを感じる位で充分美味ですが、たくさんでもジョリジョリしてこれまた美味。好みでどうぞ。振りかける方は溶かしてカリッとさせたいので写真位はかけて下さい。もちろん甘党の方はもっとでも(笑)焦げやすいので火力の強いトースターの方は注意して下さいね。砂糖は好みでいいですが、上白糖が私は好きです。

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picoa @cook_40033708
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料理って楽しい。勘を働かせて、工夫。そして賭け(笑)時に失敗。その先には傑作が?毎日楽しく食べてます。
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