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おからDiet♪おからのコーンブレッド♪
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おからDiet♪おからのコーンブレッド♪-レシピのメイン写真

おからDiet♪おからのコーンブレッド♪

syusyusyu
syusyusyu @syusyusyu

ノンオイル♪ノンフラワー♪レンジで簡単♪コーンミールの香ばしさと食感がじんわり美味しいおからのコーンブレッドです。

このレシピの生い立ち
おからダイエット中&コーンブレッドが好きなので、ノンオイル、ノンフラワーのものを作ってみました。我ながら、美味しいコーンブレッドが出来たと思います!

ノンオイル♪ノンフラワー♪レンジで簡単♪コーンミールの香ばしさと食感がじんわり美味しいおからのコーンブレッドです。

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おからDiet♪おからのコーンブレッド♪

syusyusyu
syusyusyu @syusyusyu

ノンオイル♪ノンフラワー♪レンジで簡単♪コーンミールの香ばしさと食感がじんわり美味しいおからのコーンブレッドです。

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おからダイエット中&コーンブレッドが好きなので、ノンオイル、ノンフラワーのものを作ってみました。我ながら、美味しいコーンブレッドが出来たと思います!

ノンオイル♪ノンフラワー♪レンジで簡単♪コーンミールの香ばしさと食感がじんわり美味しいおからのコーンブレッドです。

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材料

牛乳パック1本分
  • おから(生) 100g
  • コーンミール(又はコーングリッツ) 40g
  • 低脂肪乳(又は牛乳) 60cc
  • 卵 1個
  • 砂糖 10g
  • 塩 小さじ1/4
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れて、良くかき混ぜる。

    • おからDiet♪おからのコーンブレッド♪作り方1写真
  2. 2

    型に入れて表面をならし、電子レンジ1000wで約3分チン。500wなら5~6分ほど。

    • おからDiet♪おからのコーンブレッド♪作り方2写真
  3. 3

    出来上がり♪牛乳パックならつるんと剥がれます♪

    • おからDiet♪おからのコーンブレッド♪作り方3写真
  4. 4

    お好みの大きさに切り分けて暖かいうちにどうぞ~。

    • おからDiet♪おからのコーンブレッド♪作り方4写真
  5. 5

    暖かいうちにバターを付けて食べるのも美味しいのですが、ダイエット中は控えめにしましょう・・・。

コツ・ポイント

型は牛乳パックが便利です!syuは、のぞjpさんの【牛乳パックで作るエコ?パウンドケーキ型(レシピID:20695578)】を愛用しています。レンジ対応のシリコン型などがあれば、もちろんそれでもOK。ガラス製のものを使う時はオーブンシートを敷いて下さい。電子レンジは機種によって出来上がりが若干変わってきますので、様子を見ながら加熱時間を加減して下さい(表面が乾いた感じになればOK)。

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syusyusyu
syusyusyu @syusyusyu
2007/06/29 04:17に公開
二人の男の子(7才&3才)の母です。主人の赴任に伴い、2008年末よりベルギーに住んでいます。つくれぽ掲載がいつも遅くて申し訳ございません。時間を見つけて少しずつ掲載させて頂きます。なかなかお礼にも伺えませんがいつも感謝でいっぱいです。 どうぞよろしくお願いします♪ごはん日記の代わりにブログ始めました→http://blogs.yahoo.co.jp/shusho1011
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このレシピのキーワード

おから コーン 牛乳 卵

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