甘辛＊豚バラごぼう
マロンＲ @cook_40048188
甘辛な豚肉とごぼうがｳﾏｲ♪
ご飯が進むこと間違いなしっっ！！！！！
このレシピの生い立ち
ちょうどいい甘辛味にしたくて☆
旦那もｳﾏｲと言ってくれました♡
甘辛＊豚バラごぼう
甘辛な豚肉とごぼうがｳﾏｲ♪
ご飯が進むこと間違いなしっっ！！！！！
このレシピの生い立ち
ちょうどいい甘辛味にしたくて☆
旦那もｳﾏｲと言ってくれました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮をこそいで、斜めに切り、水にひたしてｱｸをとる。
- 2
豚ﾊﾞﾗ肉は4ｾﾝﾁ幅に切る。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れ熱し、ごぼうを炒める。
- 4
水気がなくなってきたら、豚ﾊﾞﾗ肉を入れ、色が変わるまで炒める。
- 5
ごぼうと豚ﾊﾞﾗ肉が浸るくらいにだし汁を入れ、煮立ったら、酒・砂糖・みりんを入れる。
- 6
ひと煮立ちしたら、醤油も加える。
- 7
煮汁がなくなるくらいまで煮たら、器に盛りｺﾞﾏをふったら、完成。
- 8
2010.5.31話題入りしました♪
作ってくださった皆様、ありがとうございます＾＾ - 9
*ＲＲ*のんびりきっちん。
http://ameblo.jp/aiyuha0403/
コツ・ポイント
味が薄かったら、煮汁がなくなる前に整えてください。
つくれぽ
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