スペアリブのバーベキュー風

スペアリブのバーベキュー風-レシピのメイン写真

スペアリブのバーベキュー風

みなつん37 @cook_40056039

ボリューム満点がっつりお肉レシピです。漬け込む時間がかかるだけで、オーブンでちゃちゃっとできるので、意外と楽チンです。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーにメインとなるお肉料理を作りたくてチャレンジしました。

ボリューム満点がっつりお肉レシピです。漬け込む時間がかかるだけで、オーブンでちゃちゃっとできるので、意外と楽チンです。
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みなつん37 @cook_40056039

ボリューム満点がっつりお肉レシピです。漬け込む時間がかかるだけで、オーブンでちゃちゃっとできるので、意外と楽チンです。
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バレンタインデーにメインとなるお肉料理を作りたくてチャレンジしました。

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材料

2人分

スペアリブ 800g
☆醤油大さじ4
☆砂糖大さじ2
☆油大さじ4
☆にんにく好きなだけ
★ケチャップ好きなだけ
★ウスターソースケチャップに対して10分の一くらい
★オイスターソースケチャップに対して10分の一くらい
★にんにく好きなだけ
★はちみつケチャップに対して10分の三くらい
★生姜好きなだけ

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作り方

1

スペアリブの骨を下にして味がしみるように切れ込みを入れます。
2

☆はすべて合わせておいて、タッパーやバットに入れ、お肉を漬けます
3

2時間ほどつけこみます
4

★をすべてあわせます。味見をして分量は変えちゃいます。
5
200℃のオーブンで15分焼きます。一度取り出し、★を塗って再びオーブンで15分焼きます。
6

てりてりのスペアリブの完成です。

コツ・ポイント

ちゃんと下味をつけることで、ソースとの相性もばっちりになります。

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みなつん37 @cook_40056039

2015/02/16 10:33に公開

二人暮らしになりました。簡単で栄養の取れる美味しいご飯作りたいです。食べるはエネルギー

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このレシピのキーワード

バーベキュースペアリブはちみつにんにくケチャップしょうが

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